Disse gullstjernene fra PME er store, blanke sukkerstrøssel formet som stjerner – hver ca. 10 mm i diameter. De brukes til å dekorere kaker, cupcakes, muffins, is og desserter, og gir et tydelig og festlig uttrykk med minimal innsats. Strøsselet er laget av sukker med glansmiddel som gir den karakteristiske blanke, gullaktige overflaten. Posen inneholder 25 g og holder lenge om den oppbevares riktig.

Ingredienser og allergener

Ingredienser: Dekstrose, maisstivelse, dekstrin, fortykningsmiddel (E414), antiklumpemiddel (E470b), aroma, glansmidler (E904, E903), fargestoff (E172).

Allergener: Ingen av de 14 store allergenene er oppgitt som ingredienser.

Kan inneholde spor av: Ikke oppgitt av produsent – se etikett for oppdatert informasjon.

Tekniske detaljer

• Mengde: 25 g
• Størrelse per strøssel: ca. 10 mm
• Produsent: PME (UK)
• Oppbevaring: Tørt og kjølig, unna direkte lys
• Holdbarhet: Se dato på baksiden av pakken
• Egnet for barn: Ja, men strøsselet er relativt stort – vurder for de aller minste
• Vegansk: Ja
• Glutenfritt: Ikke oppgitt av produsent – ta kontakt ved behov

Tips og inspirasjon

Gullstjernene passer ypperlig til nyttårskaker, julemuffins, bursdagskaker med stjerne- eller galaksetema, og alt annet der du vil ha litt glans. Strø dem over fersk glasur så de fester seg lett, eller bruk dem som toppdeksel på en enkel smørkremtopp for umiddelbar effekt. Fungerer også godt på iskrem og desserter rett før servering. Kombinér gjerne med andre strøssel fra PME-serien for et sammensatt uttrykk.

Ofte stilte spørsmål

Spørsmål: Er disse strøsselet spiselige?
Svar: Ja, de er fullt ut spiselige og laget for bruk på mat.

Spørsmål: Fester strøsselet seg på ferdig pyntet kake?
Svar: Best resultat får du om du strør dem på mens glasur eller krem fortsatt er myk. På tørr overflate kan de rulle av.

Spørsmål: Tåler de oppbevaring i kjøleskap etter at kaken er pyntet?
Svar: Strøsselet kan bli noe matt av fuktighet i kjøleskapet. For å beholde glansen anbefales det å dekorere rett før servering.

Spørsmål: Kan jeg bruke disse i fondant?
Svar: Ja, press dem lett ned i fondanten så sitter de godt uten at du trenger lim eller vann.

Klar til å gi neste bakeprosjekt litt ekstra glans?