TOSA Whale Knife er små, presise japanske kniver med et uttrykk som balanserer funksjon og karakter. Til tross for sin kompakte størrelse er de svært anvendelige, og egner seg godt til servering, små skjæreoppgaver og enkel tilberedning på kjøkkenet. Formene gir god kontroll og gjør knivene intuitive i bruk.

Knivene er smidd i rent karbonstål. Som med alle karbonstålkniver krever de enkel pleie – tørk kniven godt etter bruk for å bevare stålet. 

Leveres i flere fasonger, og fungerer både som et praktisk hverdagsverktøy og som en gjennomtenkt gave for den som setter pris på japansk enkelhet og godt håndverk.