Superfruit Mandelmel Økologisk er et finmalt mandelmel som brukes som et alternativ til hvetemel i baking. Det har en mild smak og en lett tekstur som passer godt til blant annet kaker, pannekaker og brød.

Fordeler med Superfruit økologisk mandelmel

• 100 % økologiske, blancherte mandler
  Laget utelukkende av økologiske mandler som er blancherte, noe som gir et lyst og mildt mandelmel med ren smak og uten skallrester.
• Ekstra fin malegrad
  Det ekstra finmalte mandelmelet gir en jevnere og luftigere struktur i kaker, pannekaker, brød og annen bakst sammenlignet med grovere mandelmel.
• Laget av mandler og velegnet til mange typer baking
  Mandelmelet er laget av mandler og passer godt i glutenfrie, low carb- og keto-inspirerte oppskrifter. Se næringsinnhold for karbohydratinnhold per 100 g.
• Naturlig innhold av fett og protein
  Mandelmel inneholder naturlig fett og protein (se næringsinnhold) og er et godt valg hvis du ønsker en bakeingrediens med et annet næringsinnhold enn hvetemel.

Godt egnet til baking med mandelmel

Hvis du ønsker å bruke mindre karbohydrater i oppskriftene dine, er dette mandelmelet et godt valg. Den lyse fargen og den milde mandelsmaken gjør det enkelt å bruke i både søt og mer nøytral bakst.