Fyldig og aromatisk økologisk honning frå SnillBie, hausta frå kystlyngheia på Bømlo, der næraste nabo er villsauen -og storhavet. Området er fritt for kunstgjødsel, plantesprøyting frå landbruk, motorisert trafikk og ureining frå industri. Den gode smaken og konsistensen på honningen er eit resultat av lyngkombinasjonen biene trekker på (purpurlyng, klokkelyng og røsslyng), og omsorgsfull innhenting og bearbeiding. Honningen er kaldtappa, det vil sei at den har ikkje vore utsett for oppvarming, eller anna form for kunstige inngrep. All honning frå SnillBie er godkjent som økologisk produkt av Debio.