Økologisk salvie er en aromatisk og robust urt med vakre sølvgrønne, lett lodne blader. Den gir fyldig smak til retter som kylling, pasta, smørsauser, poteter og ovnsbakte grønnsaker – og kan brukes både fersk og tørket.

Planten trives i sol og godt drenert jord, og kan forkultiveres tidlig på våren for utplanting etter frost. Høst bladene fortløpende gjennom sesongen og nyt en pålitelig og dekorativ urt i både bed og krukker.

Kort spesifikasjon

• Type: Økologisk salvie

• Sådybde: 0,5 cm

• Plassering: Sol

• Avstand mellom planter: 25 cm

• Avstand mellom rader: 25 cm

• Forkultivering: Mars–april

• Blomstring / innhøsting: Juli–oktober

• Tips: Høst ofte for tettere vekst; salvie liker luftig, veldrenert jord.

Inspirasjon til bruk

Perfekt til kylling med bacon, smørstekt salvie, pasta, fylte kjøttretter, urtesalt og ovnsbakte grønnsaker.