WLP001 California Ale Yeast - PurePitch Next Generation

WLP001 var den første gjærstammen produsert av White Labs i 1995. Det er deres bestselgende gjær, kjent for sine rene smaker og hardføre gjæringer. Populær i humlerike øl, da den fremhever smaker og aromaer fra humlen og gir god utgjæring, selv for øl med høy original gravity. Denne gjærstammen kan brukes i nesten alle ølstiler, fra IPA til porter og til og med kölsch, noe som gjør den til en flott all-around gjær.

Best før 09.11.2026

• Utgjæring: 73-85%
• Flokkulering: Medium
• Alkoholtoleranse: Høy (10-15%)
• Ideell gjæringstemperatur: 20-23°C

PurePitch Next Generation

Få en idiotsikker gjæring uten starter! PurePitch Next Generation inneholder dobbelt så mye gjær i en praktisk pakke på 70ml for å konsistent pitche 7,5 millioner celler/ml, anbefalt for 20 liter standard ale (OG <1.074 og temperatur >16℃).

Enkel i bruk! Bare vri av toppen og pitche gjæren.