Biona Organic Seitan med soya og ingefær er en økologisk, vegansk kjøtterstatning basert på hvetegluten. De marinerte seitanbitene har en fast konsistens med godt tyggemotstand og et proteininnhold på ca. 17 g per 100 g, noe som gjør dem godt egnet i plantebaserte måltider.

Derfor bør du velge Biona Organic Seitan med soya og ingefær

• Inneholder ca. 17 g protein per 100 g
  Seitan er laget av hvetegluten og inneholder ca. 17 g protein per 100 g (se næringsinnhold).
• Fast, kjøttlignende konsistens
  De oppskårne seitanbitene har en kompakt og fast konsistens med godt tyggemotstand, som kan minne om klassiske kjøttstrimler i for eksempel wok eller som fyll i pitabrød.
• Fyldig umamismak med ingefær og soya
  Marinaden med tamari/soyasaus, ingefær, kombu og laurbær gir en dyp umamismak med lett krydret friskhet, slik at seitanen tilfører smak til retten rett fra glasset.

Seitanen er klar til å spises og enkel å bruke i for eksempel wokretter, salater, wraps eller pitabrød når du vil tilføre både tyggemotstand og smak til måltidet.